ورقة بيضاء أون لاين لايف ستايل هو وهي رياضة فن ومشاهير
جمال و رشاقة | موضة | أمومه وطفوله | وصفات | أدم | صحة جنسية
اليوم على جودنيوز
اليوم على هو وهي
توصيات الفيس بوك
  وصفات
  طرق مختلفة لعمل صدور الدجاج المحشية

صدور دجاج محشية بالسبانخ:

المقادير:

كوبا أوراق سبانخ طازجة

نصف كوب كريمة طبخ

نصف كوب جبن شيدر

أربع فصوص ثوم مفرية

أربع صدور دجاج مخلية

ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

ربع ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:

سخني الفرن لدرجة حرارة 375 درجة.

ضعي السبانخ في قدر على نار هادئة لمدة 3 دقائق مع التقليب المستمر، أضيفي كريمة الطبخ، الجبن، الملح والفلفل الأسود والثوم المفري.

اغسلي صدور الدجاج جيدا، شقي الصدور من المنتصف ثم ضعي فيها خليط السبانخ ولفيها ثم احكمي غلقها بعصا خشبية رفيعة.

أحضري صينية وضعي فيها صدور الدجاج ثم ضعيها في الفرن لمدة 35 دقيقة ثم ارفعي درجة الحرارة إلى 500 درجة لمدة من 5 إلى 10 دقائق حتى تكتمل النضج.

أخرجي صينية الدجاج من الفرن، قطعي صدور الدجاج شرائح سميكة ثم ضعيها في طبق التقديم وانثري عليها الفلفل الأسود عليها واستمتعي بالمذاق الرائع مع عائلتك.

صدور دجاج محشية بالكوسة والجبن:

المقادير:

أربع صدور دجاج مخلية

ثلاث ملاعق زبد

نصف بصلة صغيرة مقطعة

ملعقة كبيرة بقدونس مقطع

نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف

كوبان ونصف كوسة مقطعة

ثلاث شرائح خبز مقطعة إلى قطع صغيرة

بيضة

ثلاث أرباع كوب جبن بارميزان نصف ملعقة صغيرة ملح

ثمن ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير:

سخني الفرن لدرجة حرارة 375 درجة.

اغسلي صدور الدجاج جيدا، ثم شقيها من المنتصف حتى تكون جاهزة للحشو.

أحضري مقلاة، سخني فيها الزبد، ضعي عليها البصل، البقدونس، الريحان وقلّبي لمدة خمس دقائق ثم أضيفي الكوسة المقطعة مع الاستمرار في التقليب لمدة دقيقتين.

ارفعي المقلاة عن النار ثم ضعي الخبز المقطع، البيضة، الملح، الفلفل الأسود و الجبن وقلبي جيدا.

أحضري صينية وادهنيها بكمية قليلة من الزبد.

ضعي كميات متساوية من الحشو داخل الدجاج ولفيها ثم احكمي غلقها بواسطة عصا خشبية.

ضعي صدور الدجاج في الصينية ثم ضعيها في الفرن لمدة من 50 إلى 60 دقيقة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبيا.

أخرجي الصينية من الفرن، قطعي صدور الدجاج إلى شرائح سميكة ثم ضعيها في طبق التقديم واستمتعي بالمذاق الرائع.

صدور دجاج محشية بالجبن والمشروم:

المقادير:

ثلاث ملاعق زبد

كوب ونصف مشروم طازج مقطع شرائح

ربع كوب بصل مقطع صغيرا

ملعقة صغيرة ثوم مفري

كوبا جبن بارميزان أو شيدر مبشور

نصف ملعقة قشر ليمون

فلفل أسود

أربع صدور دجاج مخلية

ثلث كوب بقسماط ناعم

طريقة التحضير:

سخني الفرن لدرجة حرارة 450 درجة.

اغسلي صدور الدجاج جيدا، ثم شقيها من المنتصف حتى تكون جاهزة للحشو.

أحضري مقلاة وضعي فيها ملعقة من الزبد ثم ضعيها على النار، أضيفي المشروم، البصل والثوم وقلّبي المكونات لمدة 7 دقائق ثم ارفعي المقلاة عن النار.

أضيفي نصف كمية الجبن والليمون إلى المقلاة وقلبي جيدا.

ضعي بالملعقة كميات متساوية من الحشو داخل صدور الدجاج، لفيها ثم احكمي غلقها بعصا خشبية.

أحضري مقلاة أخري وسخني فيها المتبقي من الزبد، ضعي صدور الدجاج في الزبد ثم في البقسماط ومنها إلى صينية متوسطة الحجم.

ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج ثم انثري باقي الجبن على السطح وضعي الصينية في الفرن لمدة 3 دقائق حتى يذوب الجبن.

أخرجي الصينية من الفرن، قطعي صدور الدجاج شرائح سميكة ثم ضعيها في طبق التقديم واستمتعي بالمذاق الرائع مع عائلتك.

  
  لمشاركة المقال مع أصدقائك على الفيسبوك إضغط هنا
  لمتابعة أخبار هو وهي على الفيسبوك إضغط هنا
 
اضف طرق مختلفة لعمل صدور الدجاج المحشية الى facebook    اضف طرق مختلفة لعمل صدور الدجاج المحشية الى twitter.com   اضف طرق مختلفة لعمل صدور الدجاج المحشية الى del.icio.us    اضف طرق مختلفة لعمل صدور الدجاج المحشية الى digg   اضف طرق مختلفة لعمل صدور الدجاج المحشية الى reddit    اضف طرق مختلفة لعمل صدور الدجاج المحشية الى simpy   اضف طرق مختلفة لعمل صدور الدجاج المحشية الى yahoo   اضف طرق مختلفة لعمل صدور الدجاج المحشية الى google    اضف طرق مختلفة لعمل صدور الدجاج المحشية الى myspace    اضف طرق مختلفة لعمل صدور الدجاج المحشية الى blogger
Add to iGoogle
 

   التعليقات علي الموضوع   
 
أخبار أخرى
ساندويتش على شكل تي-شيرت

كعكة رقيقة على شكل كوب

بيتزا القرنبيط الشهية

كوسا بالبشاميل

السبانخ بالبشاميل

البروكلي باللحم المفري والبشاميل

الخضراوات المشكلة بصوص البشاميل

الكشك الشامي

الكبيبة الشامية

الكباب الهندي

للمزيد من الأخبار...
الأكثر قراءة
انضم الينا
 
Copyright © 2000/2010 GoodNews4me. All rights reserved
جميع الحقوق محفوظة 2000 / 2010 © GoodNews4me